Vouvray е малка растяща зона в близост до известни замъци на северния бряг на долината на Лоара във Франция. Основният сорт грозде тук е Chenin Blanc. Подобно на Ризлинг, Шенин е деликатно, прозрачно грозде, което се възползва от отличен сайт.
Вувре шардоне ли е?
ОСВЕН сладкото си име, Vouvray е бяло вино с големи маркетингови проблеми. Първо, не се прави от шардоне, най-популярното грозде в света, или дори от ризлинг, който има своите поклонници, или совиньон блан, който поне е добре известен.
Какво грозде е Сансер?
Самият
Sancerre е средновековен град в Горна Лоара, където са засадени Совиньон Блан и Пино Ноар; Пино ноар се използва тук за производството на Sancerre Rouge и Sancerre Rosé.
Кое грозде е известно като Steen?
Chenin Blanc (бяло)Считан повече за работен кон в Новия свят, това е най-широко засажданият сорт грозде в Южна Африка (известен като Steen), широко засаден в Калифорния, Австралия, Аржентина и Нова Зеландия и понякога произвежда качествени сухи бели, когато ферментира в бъчви.
Каква е разликата между Vouvray Chenin Blanc?
Savennières, най-известният сух анжуйски бял цвят, има тенденция да бъде по-плътен, по-концентриран и по-строг, докато Vouvray обикновено е по-ярък и по-достъпен, когато е млад. И все пак, без значение откъде произхождат вината, шенин блан е сред най-разнообразните сортове грозде.
