Откъде идва спелтата?

Съдържание:

Откъде идва спелтата?
Откъде идва спелтата?
Anonim

Spelt има сложна история. Това е вид пшеница, известен от генетични доказателства, че произхожда от естествено срещащ се хибрид на опитомена тетраплоидна пшеница, като пшеница Emmer и дивата козя трева Aegilops tauschii.

По какво се изписва различно от пшеницата?

Спелта се отнася до древен вид пшеница с дълги класове, съдържащи две светлочервени, сплескани зърна, докато пшеницата се отнася до зърнено зърно, което е най-важният вид, отглеждан в умерените зони страни и се смила за направата на брашно за хляб, тестени изделия, тестени изделия и т.н. По този начин това е основната разлика между спелта и пшеница.

Откъде се пише?

Спелтата е едно от най-древните зърнени храни в света: произхожда от Иран и части от Европа и е един от първите видове пшеница, използвани някога за приготвяне на хляб. Известен също като фаро или динкел, това е подвид пшеница. Спелтата има прекрасен, орехов вкус, който не се различава от ечемика.

От какво се пише?

Спелта е вид пшеница, а брашното от спелта е вид пълнозърнесто брашно, направено от цялото зърно (трици, ендосперма, зародиш и всичко останало).

По-здравословна ли е спелтата от пшеницата?

Брашното от спелта има подобен хранителен профил като обикновената пшеница. Има малко по-високо съдържание на протеини, но и малко по-ниско в неразтворимите фибри. Спелтата е също по-висока в някои важни витамини.

Препоръчано:

Интересни статии
Ще се върне ли онага в mortal kombat?
Прочетете още

Ще се върне ли онага в mortal kombat?

Onaga липсва в действие от Mortal Kombat: Armageddon, като беше разводнен до само малка епизодична изява в рестартирането през 2011 г. като част от визия, получена от Raiden. Той е един антагонист, на когото никога не е било дадено подходящото време да се залепи в разказа.

Кога да използвате behooves?
Прочетете още

Кога да използвате behooves?

да е необходимо или правилно за, що се отнася до морални или етични съображения; бъде задължен на: Съдът трябва да претегли доказателствата безпристрастно. за да си струваш, като за лична печалба или изгода: Би трябвало да бъдеш по-добър с тези, които биха могли да ти помогнат.

Къде е хроничният пиелонефрит?
Прочетете още

Къде е хроничният пиелонефрит?

Хроничният пиелонефрит е продължаваща пиогенна инфекция на бъбрека, която се среща почти изключително при пациенти с големи анатомични аномалии. Симптомите може да липсват или могат да включват треска, неразположение и болка в хълбока. Диагнозата е с анализ на урината, култура и образни тестове.