Браунита, които са само леко недостатъчно обработени или направени с пастьоризирани яйца, трябва да са подходящи за ядене. CDC заявява, че ако вашите брауни (или което и да е ястие с яйца) са достигнали вътрешна температура от 160 ° F (71 ° C) или по-гореща, тогава те ще бъдат безопасни за ядене. … Така че дори и да са все още сурови, можете да ги ядете.
Колко недопечени могат да бъдат браунитата?
Възможно ли е да възобновите печенето на брауни във фурната, ако са недостатъчно изпечени? напълно нормално е и е много възможно да се възобнови печенето. Имате два избора, ако браунитата ви излязат недопечени. Оставете ги да се охладят малко, поставете ги обратно или ги запечете в микровълнова печка за кратко, ако са само леко разпечени.
Какво ще стане, ако ям недопечено брауни?
Яденето на недопечени браунита с яйца може да причини салмонела.
Моите браунита пухкави ли са или недопечени?
Невареното тесто има лъскав блясък, докато вареното тесто и разтопеният шоколад са по-мътни. Така че, всичко, което трябва да направите, е да обърнете внимание на това как изглеждат тези брауни трохи. Ако все още е гланцова, още не е сготвена, но ако е по-тъмна и матова, са готови.
Добре ли е, ако браунитата са лепкави в средата?
Fudgy браунита, изпечени три минути твърде кратко, могат да бъдат неприятно лепкави; дъвчащите браунита, изпечени три минути твърде дълго, стават жилави и сухи. … Браунитата са готови, когато клечката за зъби излезе с няколко влажни трохи, които все още са полепнали. Това е добре за изборизглежда влажно, но ако видите мокро тесто, продължете да печете.
