За да отговоря на въпроса ви, поне в моята гора, рядко се намира прясна бутилка Saison Dupont. Тези белгийски сезони са склонни да се задържат доста добре с възрастта, дори и да нямат добавки на Брет.
Колко дълго издържа Saison Dupont?
Ако е традиционна мая, не суха хмелена и в кафява бутилка, не бих избягал от нищо в рамките на 1-3 години. Разберете, че Dupont на 4 месеца, 9 месеца и 18 месеца (на прашен рафт в климатизиран магазин) са съществено различни, но от вас зависи да решите кой ви харесва повече !
Колко дълго можете да остарявате сезон?
Всяко лято, когато пускаме Saison Brett, се появява често срещан въпрос: „Колко дълго трябва да остаря това?“Докато даваме на Saison Brett около три месеца отлежаване време в зоната за кондициониране на бутилките на нашия склад преди пускането на пазара, за да дадем време на Brettanomyces да изработи своята магия, създавайки отличителния земен/фънки вкус и…
Колко трае една сезонна бира?
Трябва да издържи няколко години. Ако не сте сигурни, изпийте го възможно най-бързо. Не бих задържал нито едното, нито другото повече от 2 години, освен ако не сте го пили прясно.
Кондиционирана ли е бутилката на Saison Dupont?
Saison Dupont също е в буре. Тази бира е 6,5% ABV и се приготвя от ечемичен малц от Пилзен и хмел Goldings. Това е горно ферментиращо и обработено с бутилка.
