Еврейката е хляб, произхождащ от еврейските общности в Полша. Традиционно се оформя на ръка под формата на пръстен от дрождено пшенично тесто, грубо оразмерено на ръка, което първо се вари за кратко във вода и след това се пече.
Къде е изобретен геврекът?
Все пак една друга версия датира първите гевреци в края на 17-ти век в Австрия, казвайки, че гевреците са изобретени през 1683 г. от виенски пекар, който се опитва да отдаде почит на краля на Полша, Ян Собиески.
Кой първи направи гевреци?
Има някои доказателства, че геврекът може да е направен в Германия, преди да бъде направен в Полша. През 16-ти и първата половина на 17-ти век, bajgiel се превръща в основна част от полската кухня. Името му произлиза от думата на идиш beygal от немската диалектна дума beugel, което означава "пръстен" или "гривна".
Кой е изобретил геврека и защо?
Историята разказва, че пекар от Виена, Австрия, случайно изобретил геврека в края на 17-ти век. Той го направи като почит към краля на Полша Ян Собиески III, който поведе силите да спаси Австрия от турските нашественици.
Еврейците ли идваха от Германия?
Гевзелът е един от малкото видове хляб, които могат да се считат за уникални за Северна Америка. Произходът му е в Европа, но версията, която се яде в Америка днес, няма много общо с оригинала. За гевреците се казва, че са изобретени от полскиЕвреи в Краков, въпреки че произходът им е неясен.
