Pilsners, пшенична бира, светли бири и други лагери могат да се сервират студени, от около 34°-40°. Тези бири подчертават гладкото усещане в устата над вкуса (което е идеално в добър лагер), така че техният отличителен белег е тяхната освежаваща природа, която се сервира най-добре студена..
Трябва ли всички бири да се сервират охладени?
Общи правила за температура на сервиране:
Всички бири трябва да се сервират между 38-55° F. Лагерите се сервират по-студени от ейловете. По-силните бири се сервират по-топли от по-слабите бири. По-тъмните бири се сервират по-топли от по-светлите бири.
На каква температура трябва да се сервира пшеничната бира?
Пшеничните бири, особено баварските версии със смел вкус, са предназначени за освежаване и могат да се сервират при между 6 и 8 градуса, където е характерът на карамфил и банан все още се забелязва.
Как съхранявате пшенична бира?
Бутилки и кутии: Съхранявайте пакетираната бира на хладно и сухо място, което не замръзва. За оптимален срок на годност на бутилираната бира съхранявайте бирата при температура между 45 и 55 градуса по Фаренхайт и, ако е бутилка, уверете се, че е изправена.
Какви бири трябва да се сервират топли?
Кои са най-добрите бири за пиене топли? Бири с малц, амбър ейл, скоч ейл, английски ESB, белгийски двойки и някои шоколадови стаути с ниска горчивина ще бъдат най-добрият ви избор.
