Пилаф или пилау е ястие с ориз или в някои региони ястие от пшеница, чиято рецепта обикновено включва готвене в бульон или бульон, добавяне на подправки и други съставки като зеленчуци или месо и използване на някаква техника за постигане на варени зърна, които не залепват.
Защо го наричат оризов пилаф?
Вероятно пилафът е изобретен в Индия известно време след вноса на ориз в долината на река Инд. Смята се, че най-ранните форми на нашата съвременна дума „Пилаф“са индоарийските думи „Пула“(което означава ястие от ориз и месо) и/или „Пулака“(от санскрит, което означава бучка варен ориз).
Какво е значението на пилаф на английски?
: ястие, приготвено от подправен ориз и често месо.
Какво прави нещо пилаф?
Пилафът се готви в бульони или бульони, известна още като пикантна течност, приготвена от подправки, или задушено месо и зеленчуци. С други думи, той е ПЪЛЕН с вкус. И накрая, страхотен пилаф включва препичане на ориза, преди да го сготвите.
Каква националност е пилафът?
Pilaf или английски Pilau е друго традиционно турско ястие. Традиционно приготвена от ориз и паста орзо.
