Хибачи е традиционно японско отоплително устройство. Това е мангал, който се състои от кръгъл, цилиндричен или с форма на кутия, контейнер с отворена горна част, изработен от или облицован с топлоустойчив материал и предназначен да задържа горящи дървени въглища. Смята се, че хибачи датира от периода Хейан.
Какво точно е hibachi?
Думата hibachi означава „огнена купа” и се отнася до цилиндричната форма на контейнера, който има отворен горен плот и е предназначен за изгаряне на дърва или дървени въглища. … Hibachi готвачите могат да се представят, докато готвят, като например създават пламъци, които изстрелват от шишарки, изградени от кръгчета лук, например.
Какво означава думата hibachi на английски?
съществително. преносим мангал за отопление и готвене на храна. Произход на думата. от японски, от hi fire + бачи купа.
Какво означава хибачи на китайски?
мангал; огнен тиган; hibachi.
Как hibachi получи името си?
Hibachi само по себе си може да проследи произхода си от терминът „teppanyaki”, който на японски език свободно се равнява на „печенето на скара върху желязна чиния”. Първите записи за отоплителни уреди в стил хибачи се споменават през периода Хейан от японската история, датиращ от 794 до 1185 г. сл. Хр.
