Мезофилът е организъм, който расте най-добре при умерена температура, нито твърде горещо, нито твърде студено, с оптимален диапазон на растеж от 20 до 45 °C (68 до 113 °F).
Какъв е температурният диапазон за психофилите?
Психротрофичните микроорганизми имат максимална температура за растеж над 20 градуса C и са широко разпространени в естествена среда и в храни. Психрофилните микроорганизми имат максимална температура за растеж при 20 градуса C или по-ниска и са ограничени до постоянно студени местообитания.
Каква е максималната температура на растеж?
Когато членовете на даден вид се окажат, че живеят при оптималната си температура, техният темп на растеж е на максимална стойност. Бактерии, които растат при температури в диапазона от - 5oC до 30oC , с оптимални температури между 10oC и 20oC, се наричат психрофили.
Коя температура убива мезофил?
Тъй като температурата се повиши над около 40°C, мезофилните микроорганизми стават по-малко конкурентоспособни и се заменят с други, които са термофилни или топлолюбиви. При температури от 55°C и над много микроорганизми, които са човешки или растителни патогени, се унищожават.
При коя температура термофилите имат най-висок темп на растеж?
Термофилите се срещат във всички области като многоклетъчни и едноклетъчни организми, като напр.гъби, водорасли, цианобактерии и протозои, и те растат най-добре при температури по-високи от 45°C.
