Kasha е просто елда, която е изпечена. Можете лесно да приготвите своя собствена каша от сурови зърна от елда във фурната. Печенето извежда прекрасно ореховия вкус на елда.
Каква е разликата между каша и елда?
Разликата между каша и сурови зърна от елда
Кашата и суровите елда са просто цели зърна от елда. Разликата е, че кашата е препечена, а суровата елда - не. … Другите зърна в партидата са по-малко препечени и остават твърди дълго след като другите се превърнат в паста.
Какво представляват елдата в Обединеното кралство?
Печена елда е зърна от елда, подложени на печене, сортиране и лющене. Продуктът е с ниско съдържание на захар, но с високо съдържание на фибри, фосфор, магнезий и цинк. Той е източник на протеини, калий и желязо. Печената елда има характерен и отличителен вкус.
С какво мога да заменя елдата?
Ако имате нужда от заместител на елдата, ето няколко алтернативи. Можете да замените, чаша за чаша
- Каша, която е печен елда.
- ИЛИ - Използвайте киноа, която е дребно зърно.
- ИЛИ - Просо, също малко зърно. И киноа, и просо ще се сготвят по-бързо от каша.
Има ли различни видове елда?
Има два често срещани вида модерна елда,Обикновена елда (Fagopyrum esculentum) и тартарска елда (Fagopyrum tartaricum). Основните разлики между тези два сорта са тяхната система за отглеждане и предпочитан климат.
