Докато анасонът и копърът имат вкус на женско биле, те идват от различни растения. Често ще намерите анасон под формата на семена, цял или смлян, докато можете да си купите копър като семе, листа или като гореспоменатия финокио, чиито листа, зелени и луковици са годни за консумация.
Можете ли да използвате анасон вместо копър?
Най-близкият заместител на подправките за семена от копър е звезден анасон или анасонови семена. Семената на копър имат вкус на женско биле, който може да бъде доста силен. Звездовидният анасон е по-мека подправка и често се използва както в сладки, така и в солени ястия. Ако искате да избегнете силния аромат на анасон, това е по-добрият избор.
Как можете да разберете разликата между анасон и копър?
анасон. Анасоново семе е по-остър от двете. Често се използва в китайски прах от пет подправки и индийски панч форан и придава по-тежък вкус на женско биле от копъра. Копърът също има вкус на женско биле, но по-малко сладък и не толкова интензивен.
За какво е добър анасонов копър?
Както ароматната, хрупкава луковица, така и ароматните семена на растението копър са силно хранителни и могат да предложат изобилие от впечатляващи ползи за здравето. Добавянето им към вашата диета може да подобри здравето на сърцето, да намали възпалението, да потисне апетита и дори да осигури противоракови ефекти.
Какви са ползите от копъра?
Какви са 5-те най-добри ползи за здравето от копъра?
- майподдържа здраво сърце. Добър източник на фибри, както и полезни за сърцето хранителни вещества като калий и фолиева киселина, зеленчуците като копър могат да поддържат здравето на сърцето. …
- Може да поддържа здрава кожа. …
- Може да е противовъзпалително. …
- Може да помогне за управление на теглото. …
- Може да подобри симптомите на анемия.
