Снежните топки започват като традиция на Балтимор през 1800-те и по време на Голямата депресия, са били известни като „пенни сладкиши“или „сладки сладкиши за трудно време“, но сега вие могат да ги намерят в целия централен регион и разпръснати из щата.
Какво са снежните топки в Мериленд?
АНАТОМИЯ НА СНЕЖНА ТОПКА
За разлика от натрошения леден снежен конус, снежната топка в Балтимор обикновено се състои от фино обръснат лед. След като ледът е опакован в чашата, той може да бъде покрит с ароматен сироп. Някои производители дори добавят хапка маршмелоу, преди да добавят конуса отгоре или просто поръсват блата отгоре.
Откъде дойдоха Snowballs?
Корените на снежната топка могат да бъдат проследени до индустриалната революция. В средата на 1800-те ледените къщи изпращаха вагони с огромни ледени блокове от Ню Йорк на юг и когато минаваха през Балтимор, децата молеха за малко ледени стърготини през влажните летни дни.
Какъв вкус е Skylite?
В Балтимор "skylite" е синия вкус, който е много популярен сред децата. Всъщност дори не съм сигурен какъв е вкусът. По принцип е супер сладък и има вкус на захар. Когато бях дете, растящо в Балтимор, обикновено поръчвах снежна топка от скайлит или шоколадова снежна топка с маршмелоу.
Кои са най-популярните вкусове на снежна топка?
Най-популярните вкусове са такива като ягода, банан, сватбена торта и балондъвка, но клиентите все повече търсят по-необичайни вкусове.
