Традиционно водката се прави от зърно - ръжта е най-често срещаната - която се комбинира с вода и се нагрява. След това маята се добавя към пулпата, като започва ферментация и превръща захарите в алкохол. Сега процесът на дестилация процес на дестилация Дестилацията е разделяне или частично разделяне на течна захранваща смес на компоненти или фракции чрез селективно кипене (или изпаряване) и кондензация. Процесът произвежда поне две изходни фракции. https://en.wikipedia.org › wiki › Continuous_distillation
Непрекъсната дестилация - Wikipedia
може да започне.
Как първоначално е била направена водката?
Първоначално водката беше направена от картофи с доста нисък алкохолен процент от 14% срещу 37-40%, които познаваме днес. Картофите все още се използват за приготвяне на водка, но се използват и много други продукти.
Каква е основната съставка на водката?
Водката може да се дестилира от почти всичко, което може да се ферментира за получаване на алкохол, но се произвежда предимно от картофи, меласа от захарно цвекло и зърнени храни.
Как правим водка?
Как да дестилирам водка
- Направете каша. Сварете картофите за един час. …
- Фермент. Добавете бирена мая към кашата в съотношението, препоръчано на опаковката, и оставете сместа на топло (около 29°C) за три до пет дни. …
- Дистил. Прехвърлете в дезинфекциран апарат с тръба, поставена в гумазапушалка в колбата. …
- Пречисти.
Незаконно ли е да правите своя собствена водка?
Съгласно федералния закон, правенето на алкохолни напитки у дома е незаконно, просто и просто. … Дестилираните спиртни напитки като уискито се облагат с най-високата ставка от всеки алкохол, много повече от бирата или виното. (Всъщност данък върху спиртните напитки като първият данък, налаган някога в Съединените щати.)
