Куратът се отглежда около Средиземноморието и в Близкия изток заради листата си, които могат да се берат няколко пъти годишно. Дивият праз, наричан още рампи, е роден в Северна Америка и има силен вкус на чесън и лук. Има много наименовани сортове праз.
Къде се отглежда най-добре празът?
Празът е култура за хладно време, с идеален температурен диапазон на растеж от 55-75°F. Подобно на зелените листчета, те ценят една-две слана за по-добро развитие на вкуса. Повечето сортове са издръжливи на зони 7 или 8, въпреки че някои видове могат да понасят по-хладно време.
Расте ли празът в Обединеното кралство?
ОТГЛЕЖДАНЕ НА ПРАЗ. В ОБЕДИНЕНОТО КРАЛСТВО. Можете да закупите пакет семена от праз Мюселбърг (или подобен) за 99 пенса и този пакет ще съдържа приблизително 750 семена. Тези семена, ако се съхраняват на хладни сухи условия, лесно ще се съхраняват четири години.
Расте ли праз в Австралия?
Призът расте на различни типове почва и ще расте най-добре при температури между 15 и 25°C. Обикновено отнемат 21 до 30 седмици, за да достигнат зрялост от трансплантацията. Празът се отглежда заради удебеленото си цилиндрично „стъбло“или джолан, което се състои от дълги листни основи.
Можете ли да използвате праз вместо лук в къри?
Приз. Ситно нарязан праз може да бъде добър заместител на лука в рецептите. Празът е по-твърд и по-плътен от лука и придава по-мек вкус на ястието. Те са най-добри в готвени заготовки.
