Йоните са положително или отрицателно заредени молекули и следователно са хидрофилни, защото са привлечени от полярно заредени водни молекули.
Полярен ли е йонът?
С други думи, нещо, което е йонно, е просто изключително полярно, но избягваме да го наричаме полярно, защото йонните връзки напълно се дисоциират, докато полярните не. Така че технически да, всички йонни връзки са полярни връзки, но за нашите цели просто знайте, че всичко >. 4 е полярно и всичко > 1.7 е йонно.
Йонни ли са хидрофобните молекули?
Неполярните молекули, които отблъскват водните молекули, се казва, че са хидрофобни; молекулите, образуващи йонна или водородна връзка с водната молекула, се казва, че са хидрофилни.
Хидрофилни ли са водоразтворимите йони?
Водата дисоциира солите чрез разделяне на катиони и аниони и образуване на нови взаимодействия между водата и йоните. Водата разтваря много биомолекули, тъй като те са полярни и следователно хидрофилни.
Анионът хидрофобен или хидрофилен ли е?
(38, 39) Космотропичните аниони могат да бъдат класифицирани като относително хидрофилни и са силно хидратирани. Хаотропните аниони са слабо хидратирани и затова са относително хидрофобни.
