Цитрининът обикновено се образува след прибиране на реколтата при условия на съхранение и се среща главно в съхранявани зърна, но може да се появи и с други продукти от растителен произход, напр. боб, плодове, плодови и зеленчукови сокове, билки и подправки, а също и в развалени млечни продукти [3].
Как да се отърва от цитринин?
Екстракция с фосфат-етанол е доказано, че е ефективна при отстраняването на цитринин. Установено е, че оптималното състояние на повърхностната методология за реакция (RSM) е 45,0% етанол, 1,5% фосфат и екстракция за 70 минути.
Къде се намира цитринин?
Цитрининът е микотоксин, произведен от няколко вида от родовете Aspergillus, Penicillium и Monascus и се среща главно в съхранено зърно. Цитрининът обикновено се образува след прибиране на реколтата и се среща главно в съхраняваните зърна, среща се и в други растителни продукти.
Какви форми произвеждат цитринин?
Какви плесени произвеждат цитринин? Цитрининът се произвежда от плесенните родове Aspergillus, Penicillium и Monascus.
Как лекувате високия цитринин?
Какво означава, ако вашият резултат от цитринин (дихидроцитринон DHC) е твърде висок? За лечение на възможни гъбични инфекции, причинени от излагане на мухъл, пациентите могат да приемат фармацевтични лекарства като итраконазол или нистатин. Препоръчва се повторно изследване след 3-6 месеца лечение.
