Всички неизядени ножове трябва да бъдат охладени или замразени и отново затоплени. Не забравяйте да ги увиете добре, за да не поемат други вкусове от фризера.
Как съхранявате ножове?
Knishes могат да се съхраняват в хладилника до 5 дни и във фризера до 3 месеца. НЕ пещте замразени ножчета в микровълнова фурна!!
Колко дълго издържат ножовете в хладилника?
Книшите могат да се съхраняват в хладилник за 7-10 дни, ако се оставят във вакуумно запечатана торбичка.
Как претопляте ножчетата?
Вкусни са точно такива, каквито са! Обикновена фурна: Поставете върху покрита с пергамент тава за печене в предварително загрята на 375° фурна за 18-20 минути или докато се затопли през цялото време. Микровълнова: Загрейте приблизително 90 секунди на удар или докато центъра се нагорещи. Срок на годност: 7 дни в хладилник.
Можеш ли да замразиш книш?
За да замразите сготвени ножове, охладете и увийте плътно. За да сервирате, размразете напълно замразените ножчета върху покрит с пергамент лист за печене, намажете с малко олио и поръсете със сол, ако желаете. Печете на 375 градуса, докато станат хрупкави и златисти, около 7 до 10 минути.
