Най-добрите ябълки за печене
- Jonagold. Питка с медена сладост, Jonagolds издържа изключително добре във фурната. …
- Honeycrisp. Това е нашата ябълка на пустинния остров. …
- Брейбърн. …
- Mutsu. …
- Winesap. …
- Pink Lady (или Cripps Pink) …
- Сега нека изпечем няколко ябълки!
Какви ябълки не трябва да се използват за ябълков пай?
Red Delicious и Gala са две ябълки, които няма да издържат на температури на готвене и не трябва да се използват за ябълков пай. Много нови сортове ябълки, включително Honeycrisp, имат месо, което се счупва, когато го отхапете. Това е толкова привлекателно за хапване на ябълка, но не е най-добрата функция за добър ябълков пай.
Какъв вид ябълки се използват за пай?
7 ябълки за пай
- Брейбърн. По-сладка, по-мека ябълка в сравнение с популярната Granny Smith, но все още поддържа формата си добре, когато е сготвена.
- Golden Delicious. …
- Грани Смит. …
- Гравенщайн. …
- Розова дама. …
- Jonagold. …
- Winesap.
Можете ли да изпечете ябълков пай с някакви ябълки?
Можете да използвате всеки тип ябълки, който харесвате. Есента е чудесно време да отидете да берете ябълки и да вземете супер пресни за домашен пай като този. Използваме гала ябълки в тази рецепта и мисля, че се готвят много добре и имат страхотен вкус. Някои хора предпочитат ябълките Granny Smith заради тяхната твърдост икисел вкус.
Добри ли са ябълките на McIntosh за печене?
McIntosh е ябълка, която е обичана, откакто Джон Макинтош открива разсад в Онтарио през 1811 г. … Заслужава си чакането обаче - тази ябълка е кисела и сочна-хрупкава, с фина текстура, която поддържа формата си добре, перфектен за пай и други начини за печене. Ябълките Pink Lady поддържат формата и вкуса си добре за печене.
