Познат още като Криспин, този вариант с твърда плът и по-малко кисел вкус е подобен на вкуса на Golden Delicious. Но той се отличава, когато става въпрос за структура, запазвайки повече солидна твърдост. Mutsus са страхотни за пайове или други рецепти, които изискват нежно готвене.
Добре ли се пекат ябълките Crispin?
Mutsu (Crispin)
Има сладък, освежаващ вкус и е чудесен за прясно ядене, салати, замразяване, сос и печене.
За какво са добри ябълките Crispin?
Crispin
- Профил. Сладък, но много освежаващ. Много сочно. Изключително хрупкав.
- Най-добра употреба. Отличен за ядене, сосове, печене и замразяване. Подходящо за салати и пайове.
- Специален съвет. Опитайте Crispins за печене на цели ябълки или дебели резени. Те са чудесен акомпанимент към любимото ви печено.
- Наличност. От октомври до септември.
Какви ябълки не трябва да се използват за ябълков пай?
Red Delicious и Gala са две ябълки, които няма да издържат на температури на готвене и не трябва да се използват за ябълков пай. Много нови сортове ябълки, включително Honeycrisp, имат месо, което се счупва, когато го отхапете. Това е толкова привлекателно за хапване на ябълка, но не е най-добрата функция за добър ябълков пай.
Кой е най-добрият вид ябълки за ябълков пай?
11 Най-добри ябълки за ябълков пай
- Honey Crisp. Ябълките Honey Crisp са хубави и сладки и салюбим на феновете в ябълков пай. …
- Грани Смит. Реклама - Продължете да четете по-долу. …
- Гала. …
- Розова дама. …
- Golden Delicious. …
- Северен шпионин. …
- Jonagold. …
- Braeburn.
