Нетрайните храни са тези, които вероятно ще се развалят, разпаднат или станат опасни за консумация, ако не се съхраняват в хладилник при 40 °F или под, или замразени при 0 °F или по-ниска. Примери за храни, които трябва да се съхраняват в хладилник за безопасност, включват месо, домашни птици, риба, млечни продукти и всички варени остатъци.
Какво представляват нетрайните стоки?
Нетрайните храни, като консерви и сушени плодове, имат дълъг срок на годност и не изискват охлаждане, за да не се развалят. Вместо това те могат да се съхраняват при стайна температура, като например в килер или шкаф (1).
Всички храни бързо развалящи се?
Меса, риба, домашни птици и млечни продукти са бързо развалящи се храни. Освен това храните стават нетрайни, след като са били сготвени и трябва да се съхраняват в хладилник. Също така не забравяйте, че различните нетрайни храни ще се развалят с различна скорост, някои по-бързо, а други по-бавно. Така че трябва да проучите всички артикули поотделно, когато ги купувате.
Яйцето е нетрайно или нетрайно?
Готвените храни (останките) са трайно развалящи се. Други нетрайни храни са месо, домашни птици, риба, мляко, яйца и много сурови плодове и зеленчуци. Полуразвалящи се: Отнема повече време, за да се развалят и може или не се нуждае от незабавно охлаждане. Полуразвалящите се храни включват лук и картофи.
Защо месото се счита за нетрайна храна?
Нетрайните храни са продукти, които не са безопасни за ядене, освен ако не се съхраняват в хладилник при 40°F или под, или замразени при0°F или по-малко. Растежът на бактериите се случва бързо в храни като месо, домашни птици, морски дарове и млечни продукти, когато не се съхраняват правилно. Варените остатъци също се считат за нетрайни храни.
