Беше, с прости думи, просто вкусно. Заслугата за изобретяването на селския и апетитен Vada Pav е на Ashok Vaidya. През 60-те години на миналия век Баласахеб Текери призова махараштрийците да станат предприемачи по начина, по който южните индийци са направили, като създават ресторанти на удупи.
Как започна vada pav?
Започнато е в края на 60-те години на миналия век от семейство Vaze, които раздават вада павове от прозорец (Khidki) на къщата им, обърнат към пътя. Богатата на въглехидрати закуска обслужва работниците в мелницата на това, което тогава беше известно като Гирангаон. Тази картофена кнедла (batata vada) поставена вътре в пав.
Защо vada pav е известен в Мумбай?
Vada Pav е сравнително скорошно изобретение в кулинарния космос на Мумбай. … Според легендите, сандвичът от Мумбай е детище на Ashok Vaidya, чиято щанда с vada pav е разположена точно пред гара Дадар. Това беше негово рожба, да вмъкне пържена вада, приготвена от пикантни картофено пюре, вътре в павита с чатни.
Кой беше Ashok Vaidya?
Наскоро потребител в социалните медии сподели снимка на продавач на закуски, Ашок Вайдя. Потребителят на социалните медии написа как има няколко твърдения, че той е първият човек, изобретил vada pav. Според публикацията, Ashok Vaidya започва да продава продукта близо до гара Дадар през 1966 г.
Кой намери vada pav?
Беше, с прости думи, просто вкусно. Заслугата за изобретяването населски и апетитен Vada Pav отива в Ashok Vaidya. През 60-те години на миналия век Баласахеб Текери призова махараштрийците да станат предприемачи по начина, по който южните индийци са направили, като създават ресторанти на удупи.
