Какво представляват колофоновите чипове? Когато приключите с пресоването на цветя в колофона, това, което остава след това, е купчина полусух, сплескан чипс. … Тези частично декарбоксилирани смачкани остатъци от цветя са перфектен предшественик за приготвяне на хранителни продукти у дома.
Трябва ли да декарбирам колофонови чипове?
Съвети за приготвяне на храни от постобработен колофонен чипс
След готвене, водата трябва да се отстрани. … Няма нужда да декарбирате вашето цвете преди вливането, тъй като пресата за колофон вече е започнала процеса и вливането ще го завърши. Тествайте силата на крайния си продукт, преди да го използвате в чиния.
Колофонови шайби декарбоксилирани ли са?
За изпарен колофон, шайбите могат да бъдат повторно натиснати. Повторното натискане на вашите шайби може да доведе до малко полезен колофон, особено ако натискате при по-ниски температури при първото си смачкване.
Как правите храни с колофон?
Разтопете кокосово масло в тиган и отстранете бялата пяна с лъжица отгоре. Добавете колофоните и кокосовото масло в малък блендер и смесете всичко заедно. Добавете всичко към подходяща за фурна съд и печете на 250 ° F за 2 часа. Прецедете олиото, за да отстраните стружки колофон, като използвате тензух или мрежеста цедка.
Какво правите с използвани колофонови шайби?
Начупете шайбите на най-малките парчета, които можете, и ги оставете да къкрят в тенджера с вашето масло или олио на слаб огън, докато започнете давижте малки мехурчета, които се образуват навсякъде. Това е процесът на декарбонизация. След това изцедете декарбираното си масло през тензух или друг филтър, за да се отървете от растителната материя.