Описание. Соболината е вид дълбоководна риба, обща за северния Тихи океан. … Sablefish са дълголетни, с максимална регистрирана възраст от 94 години, въпреки че по-голямата част от търговския улов в много райони е на по-малко от 20 години.
Добър ли е за ядене сабол?
Sablefish (известен също като Черна треска) е мек, бял люспест деликатес, който е пълен със същите нива на омега-3 като сьомга. Неговата кадифена текстура, перфектна бяла люспест и сладък вкус го правят богато изживяване за хранене, както и здравословен, устойчив избор на риба.
Какъв вид риба е пушена самур?
Sable или обикновено наричан Черна треска е диво уловен в северните води на Тихия океан край Аляска от рибар с парагади. Този горещо пушен самур се нарича още самур в стил Детройт. Самур или обикновено наричан Черна треска е диво уловен в северните води на Тихия океан край Аляска от рибар с парагади.
Саболата вид треска ли е?
ОБЩО НАЗНАЧАВАНА КАТО „Черна треска“, „Аляска треска“или дори „Butterfish“, Sablefish всъщност не е член на семейството на треската, нито е истинската маслена риба. По-скоро е от семейство Anoplopomatidae, което е ограничено до ледените води край северозападната част на Тихия океан.
Откъде идват рибите сабол?
Sablefish се намират в североизточната част на Тихия океан от северно Мексико до залива на Аляска, на запад до Алеутските острови и в Берингморе. В Тихия океан има две популации: северното население обитава водите на Аляска и северните води на Британска Колумбия.
