Обвивките за кнедли, известни също като кори за кнедли, опаковки от гьоза или опаковки за стикери, са тънки листове тесто, направени с пшенично брашно и вода. Wonton опаковките могат да бъдат заменени, въпреки че им липсва тънък ръб на опаковките за кнедли и няма да се нагъват. …
Каква е разликата между опаковките за уонтон и опаковките за кнедли?
Основната разлика между опаковките Wonton и Gyoza е, че Обвивките за тесто Gyoza са с кръгла форма и са по-тънки от опаковките Wonton, които обикновено имат квадратна форма.
Кнедли и уонтони едно и също нещо ли са?
Кнедли срещу WontonРазликата между кнедли и уонтон е, че кнедлето се състои от тесто, което или има някои съставки в себе си, или може да има пълнеж, докато уонтон е традиционна китайска кнедла, която често има плънка с разновидности на месо или морски дарове и зеленчуци.
Можете ли да използвате опаковки за рула с яйца за кнедли?
Опаковането на кнедли у дома е лесно, ако купувате приготвени в търговската мрежа кнедли или кожи от уонтон. … Можете също да направите стикери за саксии с квадратни уонтон кори – просто използвайте 3 1/2-инчова резачка за бисквити, за да създадете кръгове. Можете също да използвате руло с прясно яйце или пролетни ролца; нарежете наполовина или на четвъртинки.
Мога ли да използвам wonton skins за гьоза?
Водещи съвети за тази рецепта за Gyoza
Ако не можете да намерите кръгли опаковки за гьоза, винаги можете да използвате квадратни опаковки за уонтон и да ги нарежете на кръговес помощта на голяма резачка за бисквити. Гьодата първо се пържат от плоската им страна (нагънат).
