Като всички капсикуми, сортовете червен пипер произхождат от Южна Америка. Първоначално тропическо растение, сега може да расте в по-хладен климат. В Европа, Унгария и Испания са двата основни центъра за отглеждане на червен пипер, въпреки че тези сортове са еволюирали в много по-меки форми от техните тропически предци.
Откъде първоначално идва червен пипер?
червен пипер, подправка, направена от шушулките на Capsicum annuum, едногодишен храст, принадлежащ към семейството на нощница, Solanaceae, и произхождащ от тропически райони на Западното полукълбо, включително Мексико, Централна Америка, Южна Америка и Западна Индия.
Как изглежда растението червен пипер?
дълго. Унгарските чушки са продълговата до заострена форма с тънки стени. Повечето са меки на вкус, но някои щамове могат да бъдат доста горещи. Испанските чушки червен пипер имат по-дебели, месести плодове и са по-податливи на болести от своя аналог, което вероятно обяснява популярността им сред производителите.
Какъв пипер се използва за приготвяне на червен пипер?
Черният пипер е направен от капсикум пипер. В зависимост от това колко мек искате вашия червен пипер, можете да го направите от люти чушки, които са по-пикантни, или от червени чушки, които са по-меки. Засадете 10 до 15 растения от лют червен пипер или червен пипер. Това е броят на растенията, от който се нуждаете, за да направите своя червен пипер.
червеният пипер същият ли е като чили на прах?
Общият червен пипер се различава отчили на прах по отношение на съставките. Лютият чили на прах обикновено се използва като подправка за подправка, приготвена с комбинация от основа на лют червен пипер и съставен кимион и чесън на прах. Черният пипер, от друга страна, е направен изцяло от люти чушки или смес от люти чушки и има сладост.
