Да, правя. Книгата ми, на която се основава шоуто, с което обикалям Австралия, съдържа няколко дузини мои собствени рецепти. Нито мога, нито искам да ям всяка вечер, така че трябва да мога да готвя. И докато ресторантьорският критик не трябва да е готвач, за да свърши работата, той трябва да знае своята тема.
Как Джей Рейнър стана хранителен критик?
Rayner работи като журналист на свободна практика след като се дипломира, пише за вестници, включително The Observer и Independent on Sunday. … Работил е като сценарист за The Guardian, The Mail on Sunday и The Observer, преди да стане критик на ресторант Observer през 1999 г.
Има ли ресторант Jay Rayner?
Jay Rayner - Rules Restaurant.
Кой е най-суровият критик на храната?
Кои са най-лошите отзиви за ресторанти?
- Pete Wells - Per Se.
- Jay Rayner - Leon de Bruxelles.
- AA Gill - 66.
- Jonathan Gold - Olive Garden.
- Pete Wells - Guys American Kitchen and Bar.
- Tina Nguyen - Trump Grill.
- Tom Sietsema - Founding Farmers.
Кой е най-големият критик на храната в света?
Ето шестте най-добри критици на Daily Meal:
- Джонатан Голд, Лос Анджелис Таймс 3,44 звезди.
- Том Сиетсема, Washington Post, 3,2875 звезди.
- Брет Андерсън, The Times-Picayune, 3,2825 звезди.
- Майкъл Бауер, San Francisco Chronicle, 3.16Звезди.
- Corby Kummer, списание The Atlantic/Boston, 3,12 звезди.