Тирозиназата е отговорна за първата стъпка в производството на меланин. Той превръща протеинов градивен елемент (аминокиселина), наречен тирозин, в друго съединение, наречено допахинон.
Каква е разликата между тирозин и тирозиназа?
Тирозиназата е ензим, способен да орто-хидроксилира тирозин, докато CO изключително окислява орто-дифенолите.
Какво се случва, когато тирозиназата е инхибирана?
Използването на тирозиназен инхибитор ще ви помогне да защитите кожата си и ще ви предпази от от образуване на хиперпигментация и често хиперпигментацията лежи под кожата и ще се появи по-късно в живота. Можете да предотвратите появата или появата на тази хиперпигментация изцяло.
Как получавате тирозиназа?
Тирозиназата е естествените ензими, които могат да бъдат получени от множество източници като бактерии, гъби, растения и бозайници и могат да бъдат пречистени само до много ниска степен. Докладвани са различни микробни щамове за ефективно производство на тирозинази като Streptomyces glaucescens, Agaricus bisporus и Neurospora crassa.
Какви са структурните характеристики на тирозиназата?
Общата структура на тирозиназата може да бъде разделена на три домейна: централен домейн, N-терминален домейн и C-терминален домейн. Централният домен, който се състои от шест запазени хистидинови остатъка, съдържа CuA и CuB окисляващи йони.
