Неаполитански сос, наричан още сос Наполи или сос Наполетана, е колективното име, дадено на различни основни доматени сосове, получени от италианската кухня, често сервирани върху или заедно с паста. В Неапол неаполитанският сос се нарича просто ла салса, което буквално се превежда като сос.
От какво се прави сос Наполитана?
Какво е сос Наполитана? Това е супер бърз сос, приготвен с само домати, чесън, натрошен червен пипер и босилек. Също така американците биха нарекли marinara.
Каква е разликата между Наполи и сос маринара?
Сосът, който повечето американци познават като "Маринара", всъщност е по-в съответствие с "неаполитанския Sauce", идващ от Неапол, Италия. … Сосът Наполи е основно доматен сос, приготвен с домати и лук. Това е всичко! Това също е възможност да поговорим малко за консервираните домати Сан Марцано.
Какво е Наполи?
Наполи. / (ˈnaːpoli) / съществително. италианското име за Неапол.
Защо се нарича неаполитанска паста?
Готвачът нарече ястието на името на Неапол, Италия (оттук и "Наполи"). Фонетично японският език не разграничава R и L като отделни звуци и затова използва едни и същи знаци катакана за представяне на звуци R и L на западните азбуки.
