Сухото чоризо не трябва да се охлажда и може да се съхранява в опаковката при стайна температура, докато не сте готови да готвите с него. Препоръчвам обаче, ако купувате резени деликатесен чоризо, да го съхранявате в хладилник и да го използвате в рамките на 5 дни след покупката, подобно на начина, по който бихте съхранявали и използвате всички нарязани сушени меса.
Колко дълго издържа чоризо извън хладилника?
КОРИЗО НАДЕНИЦА, СУХА, ПРОДАДЕНА НЕ ОХЛАЖДАНА - НЕОТВОРЕНА ОПАКОВКА
При правилно съхраняване пакетът неотворена наденица чоризо обикновено остава с най-добро качество за около 1 месец при стайна температура.
Трябва ли да охладя чоризо?
Дръжте чоризо в хладилника далеч от сурови храни. Нарязаното чоризо трябва да се използва в рамките на една седмица след отваряне, докато цели колбаси могат да се съхраняват до две седмици.
Как съхранявате чоризо след отваряне?
За да увеличите максимално срока на годност на отворена суха наденица чоризо, поставете отворената опаковка в пластмасова торбичка, която може да се затваря или увийте плътно с алуминиево фолио или пластмасова обвивка. Колко дълго издържа отворената суха наденица чоризо в хладилника? Отворената суха наденица чоризо ще запази най-доброто качество за около 3 седмици в хладилника.
Как съхранявате чоризо в хладилника?
Съхранение на испанското чоризо в хладилника
- Запечатайте плътно в херметична опаковка – препоръчваме да използвате пластмасова торба за съхранение, която запечатва.
- Увийте изсушено чоризоили лека чаена кърпа, или дебела хартиена кърпа.
- Дата и етикет на опаковката.
- Съхранявайте в хладилник до 6 месеца.
