Подредете колбасите си възможно най-далеч от източника на топлина или възможно най-близо до капака. -Оставете барбекюто да изпече месото. Колбасите ще се приготвят за 10 до 15 минути в зависимост от дебелината им. (Много е удобно да имате термометъра за моментално четене тук).
Колко време отнема печенето на наденички?
Колко време да се пече наденица? Колбасът ще се пече на скара около 12-15 минути общо, като се използва методът за печене на 2 зони, описан по-горе и в картата с рецепти по-долу. Ще готвите наденицата за 8-10 минути с непряка топлина, преди да завършите на директен огън за 4-5 минути или докато стане коричка по желание.
Как се готви колбаси на барбекю?
Инструкции
- Загрейте скарата до средна температура, около 400-425F.
- Поставете колбасите на скарата, като се уверите, че има място между тях. Затворете капака и гответе за 4-6 минути.
- Обърнете колбасите, затворете капака и гответе още 4-6 минути. …
- Сервирайте наденичките самостоятелно или на кифличка, с гарнитура по избор.
Как да разберете кога са приготвени колбаси на барбекюто?
Обърнете наденичките, и проверете температурата им. Те трябва да са 160F в средата; ако не са, гответе със затворен капак за още пет минути или докато станат 160F.
Колко време отнема на суровите колбаси за печене на скара?
Как се пече пресен колбас. Винаги печете наденица на непряка топлина, за да избегнетепристъпи. Загрейте грила си до 300-350°F и печете на скара 40-50 минути, докато се достигне вътрешна температура от 165°F. Не забравяйте да обърнете наденицата веднъж по време на готвене.
