2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-13 00:03
Не, кексчетата са кексчета, а мъфините са мъфини. … Кексчетата се правят чрез смесване на маслото и захарта заедно, за да се получи гладко, пухкаво тесто. Тестото за кексчета се разбива значително по-дълго от тестото за мъфини; това създава еднородност на въздушните мехурчета в целия кекс.
Каква е разликата между кексче и мъфин?
Мъфините имат малко по-твърда текстура от кексчетата. Те са по-плътни и се усещат повече като хапване на хляб с пълнежи като ядки или плодове в тях. Мъфините, като цяло, са предназначени да бъдат пикантни храни, за разлика от сладкия вкус и по-меката текстура на кексчетата.
Мъфин кексче без глазура ли е?
На мъфина няма глазура. Кексът е торта, която можете да ядете на една хапка и винаги е покрита с глазура. Всички кексчета са сладки и никога нямат пълнеж, тъй като тестото вече е достатъчно сладко, за да свърши работа. … Ако отговорът е да, имате кекс; ако отговорът е не, имате мъфин.
Мъфин по принцип торта ли е?
Тортите и мъфините са печени хранителни продукти. Разликата между торти и мъфини е, че мъфинът е форма на хляб; докато тортата, която е много по-сладка, не е. Тортите са любимият избор за десерт, докато мъфините се сервират за закуска.
Кексчето торта ли е?
A cupcake (също британски английски: fairy cake; хиберно-английски: bun; австралийски английски: fairy cake или pattyторта) е малка торта, предназначена да обслужва един човек, която може да бъде изпечена в малка тънка хартиена или алуминиева чаша. Както при по-големите торти, може да се приложи глазура и други украси за торти като плодове и бонбони.
Препоръчано:
Откъде идва думата мъфин?
Думата е намерена за първи път в печат през 1703 г., изписвана moofin; има несигурен произход, но вероятно произлиза от долнонемския Muffen, множествено число на Muffe, което означава малка торта, или вероятно има някаква връзка със старофренския moufflet, което означава мек, както се казва за хляб.
