Трябва ли да охладя комбу?

Трябва ли да охладя комбу?
Трябва ли да охладя комбу?
Anonim

Съхранявайте изсушеното комбу на тъмно и сухо място в херметически затворен контейнер. Съхранявайте вареното комбу в хладилник в херметически затворени контейнери. Правилно направен, може да се съхранява в хладилник почти за неопределено време.

Как съхранявате комбу?

Изсушено комбу може да се намери на пазарите в Източна Азия и магазините за здравословни храни. Лентите често са покрити с бял прах от естествени соли. Просто избършете с влажна кърпа преди готвене. Съхранявайте kombu в херметичен контейнер далеч от слънчева светлина и влага.

Колко дълго може да издържи комбу в хладилник?

Съхранение в хладилник

На първо място поставете Kombu в херметически затворен контейнер, след което ги поставете в хладилника. Те могат да се съхраняват в него за около три дни.

Колко дълго може да седи комбу под вода?

Сложете комбуто и водата в тиган и го оставете да кисне поне 30 минути. Можете да го оставите във водата до един ден в хладилника, ако искате да направите стъпката на накисване предварително.

Защо не трябва да сварите комбу?

Моля, внимавайте да не кипнете твърде много, сякаш водораслите Kombu се варят, докато започнат да се появяват големи мехурчета, Лепчивостта на водораслите Kombu ще се отцеди и ще повлияе на вкуса. Добавете люспи от паламуд. Изключете котлона, когато водата заври.

Препоръчано: