Упътвания
- Загрейте гофретника. Разбийте яйцата в голяма купа с ръчен бъркалка до пухкавост. Разбийте брашното, млякото, растителното масло, захарта, бакпулвера, солта и ванилията до гладкост.
- Напръскайте предварително загрята ютия за гофрети с незалепващ спрей за готвене. Изсипете сместа върху гореща ютия за гофрети. Гответе до златисто кафяво. Сервирайте горещо.
Как се произвеждат вафлите?
Твърдото тесто за вафлите е направено от брашно, масло, кафява захар, мая, мляко и яйца. Върху гофретника се слагат средно големи топки тесто. Когато вафлата се изпече и докато е още топла се разрязва на две половини.
Вафлата здравословна ли е?
Нека бъдем честни: вафлите може да са вкусни, но те не са точно добри за вас. Обикновено се правят със съставки, които диетолозите казват, че трябва да ограничават, като бяло брашно, масло и много захар. Белгийска вафла от IHOP, например, има 590 калории, 29 грама мазнини и 17 грама захари.
Вафла и палачинка еднакви ли са сместа?
Каква е разликата между блатовете? Рецептите за вафли и палачинки споделят някои от едни и същи основни съставки, като яйца, мляко и брашно, но тестото им не е еднакво. … Допълнителната мазнина помага да се получат вафли, които са хрупкави отвън и меки и дъвчащи отвътре, за разлика от флопи палачинка.
Защо палачинката е по-добра от вафлите?
Палачинките са по-меки и по-лесни за ядене. Те също могатда бъде изцяло отвътре и хрупкав по краищата. Палачинките са по-плътни и засищащи от вафлите. Трудно е да си тръгнеш гладен, след като изядеш купчина палачинки.
