Пино Ноар и Шардоне са най-разпространените сортове грозде в Бургундия. В Бургундия се отглеждат четири основни сорта грозде.
Пино ноар същото ли е като бургундско?
Red Burgundy е вино, което се прави в региона Бургундия в Източна Франция, използвайки 100% грозде Пино Ноар. Точно така, червено бургундско е просто пино ноар. Бяло Бургундия също се прави в Бургундия, но тъй като е бяло, се прави от 100% грозде Шардоне.
Кое червено вино е най-близо до Бургундия?
Най-добрият заместител, който можете да използвате, е червеното вино, което е направено от грозде Пино Ноар. Тъй като бордото също се прави от грозде Пино Ноар, то ще има подобни вкусове. Някои добри заместители на бургундското вино са Merlot и Cabernet. Можете също да използвате Калифорния или Орегон Пино Ноар.
Пино ноар има ли вкус на Бургундия?
френско пино ноар
Най-желаните в света лозя пино ноар растат на тесен склон с източно изложение, точно на юг от Дижон. Бургундия е много стар винарски регион и за първи път е бил обслужван от цистерциански монаси през Средновековието. Когато дегустирате френски пино ноар, може да забележите нейния по-земен и флорален стил.
Кое вино е известно в Бургундия?
Бургундия е област във Франция, известна със своите червени и бели вина от световна класа, произведени от гроздето Pinot Noir и Chardonnay.