Подобно на кебапа, пристигането на кофтата на субконтинента може да се дължи на тюрко-афганистанските завоеватели през 11-ти век. Подобно на кебапа, нашата деси кофта се преобразува и се превърна в чудо на mitti (почвата).
Кой измисли кофта?
Най-вероятният кандидат за оригиналното кюфте изглежда е kofta, ястие от мляно или смляно говеждо месо, пилешко, свинско или агнешко, смесено с ориз, булгур или пюре от леща. Сега обикновено оформена в цилиндри с размер на пура, кофта изглежда произхожда от персите, които я предадоха на арабите.
Какъв е вкусът на кофтата?
Кюфтета от Близкия изток (Kofta Kebabs), приготвени само в една купа и готови за печене за 15 минути с автентични подправки от Близкия изток, има вкус на мляно говеждо кебап, което обичате, но с минимални усилия.
Здрава ли е kofta?
Ястията с агнешко кофта са особено популярни и се приготвят в сос и подправки по ваш вкус. Въпреки че са известни в Европа като по-нездравословно ястие за бързо хранене, те могат да бъдат направени, за да приготвят прилично обилно ястие. Те са здрави както винаги, когато използвате Lo-dough като алтернатива за хляб.
Коя страна е известна с кюфтета?
Много забавни стереотипи често имат зрънце истина, а този за това, че Швеция е страна, която обича кюфтета, е на пари.
