Традицията да се ядат малки пойни птици е широко практикувана в целия свят, но за щастие в Ирландия е нещо от миналото. Някога са яли косове, макар че месото им се казва, че е доста горчиво. …
Има ли нещо като пай с кос?
Да, това е старомоден пай от Blackbird!
Какво означава пай с кос?
Шест пенса и чаша ръжено уиски беше седмичната заплата на пиратите. „Черните косове“бяха пиратите на Черната брада и „пайът“неговият кораб. Корабите на краля бяха обичайните мишени на набезите на Черната брада, така че пайът, пълен с косове, беше „изящно ястие“, което трябваше да се постави пред него.
Ядливи ли са косовете?
Черните косове са годни за консумация обаче – както и много други малки птици. Всяка птица имаше свой собствен вкус, а някои бяха само с размер на хапка, когато бяха почистени и сготвени. … Някога са яли косове, въпреки че се казва, че месото им е доста горчиво.
Колко косове има в пай с кос?
Пей песен за шест пенса, Пълен джоб с ръж. Четири и двадесет косове, изпечени в пай.
