Пикантните храни може да поддържат сърцето ви здраво. Последните изследвания установиха, че консумацията на тези чушки е свързана с 13 процента по-ниска честота на смъртни случаи от сърдечни заболявания и инсулт. Сърдечните заболявания могат да бъдат причинени и от затлъстяване - с който капсаицин може да помогне в борбата.
Лостната храна добра ли е или лоша за вас?
Пикантните храни са здравословни. Пикантните храни не причиняват язви, но бъдете внимателни, ако имате синдром на раздразнените черва, диспепсия или възпалително заболяване на червата (IBD). По принцип, ако пикантните храни ви причиняват болки в стомаха, помислете преди да ядете. Пикантните храни не причиняват хемороиди, но може да почувствате изгарянето, ако имате анални фисури.
Помага ли пикантната храна на имунната система?
Лютите храни, като чушки и сосове, съдържат съставка, наречена капсаицин. Капсаицинът може да бъде много ефективно болкоуспокояващо и дори се използва локално за болка при невропатия. Лютите чушки могат също да засилят имунната ви система, помагайки да се предпазите от микроби, които могат да причинят заболяване.
Защо пикантната храна е вредна за вас?
"Люти чушки, пикантно къри и други пикантни храни задействат рефлукс на стомашен сок от стомаха в хранопровода, което причинява киселини в стомаха," д-р Джанет Нешеиват, д-р, каза за INSIDER. Освен това много пикантни храни съдържат съединение, наречено капсаицин, което забавя скоростта на храносмилане.
Вредна ли е пикантната храна за черния дроб?
Нови изследвания показват, че дневната консумация на капсаицин, наактивното съединение на лютите чушки е установено, че има благоприятни ефекти върху увреждане на черния дроб.
