Традиционните рибни странични продукти са рибно брашно рибно брашно Рибеното брашно е търговски продукт, произведен предимно от риба, която са не се използва за консумация от човека; рибеното брашно обикновено се използва за хранене на селскостопански животни в селскостопанска среда. https://en.wikipedia.org › wiki › Рибно_брашно
Рибно брашно - Wikipedia
, масла за тяло и черен дроб на риба, рибена паст, isinglass и др.. Рибен протеинов концентрат, рибен албумин, лепило, желатин, перлена есенция, пептони, аминокиселини, протамини, рибена кожа и др. са някои други странични продукти, които обикновено се преработват от риба и рибни отпадъци.
За какво се използват рибните продукти?
Рибата играе важна роля не само по отношение на използването й за директна консумация от човека, но също и в производството на фуражи за животни, особено рибно брашно. Около една четвърт от световното производство на риба е предназначено за нехранителни продукти, като основната част се превръща в рибно брашно и рибено масло.
Какви са продуктите и страничните продукти на аквакултурата?
Търгувани аквакултурни продукти
През 1998 г. основните международно търгувани продукти от аквакултури бяха скариди, мекотели от сьомга и морски водорасли. Други видове, показващи силен растеж, са тилапия, лаврак и ципура.
Какво е значението на рибните продукти?
Още дефиниции на рибен продукт
Рибен продукт означава всеки ядлив продукт за човешка храна, получен изцяло или частично от риба, включително риба, която е била обработена впо всякакъв начин. Проба 1.
Страничен продукт ли е рибното брашно?
Рибата, уловена единствено за целите на рибно брашно, се нарича "industrial". Други източници на рибно брашно са от страничен улов и странични продукти от обрезки, направени по време на преработката (рибни отпадъци или карантии) на различни морски продукти, предназначени за директна консумация от човека.