Това каза, техниката може да бъде трудна за овладяване (както по-задълбочените обяснения на точиците стават много ясни). „Това изисква много обучение и човек лесно може да съсипе скъпия си нож, ако го наточи неправилно. Освен това изисква много време.”
Колко трудно е да се използва брулей?
Използването на точил може да отнеме малко практика, но след като се овладеете, ще можете да държите ножове бръснач-остър, като същевременно спестявате време и пари. Една важна забележка: "Наточи" не означава "мокро" - означава да се заточва, въпреки че някои брули изискват накисване. Проверете инструкциите на вашия производител.
Как да се науча да използвам точил?
Как да използвам точил
- Стъпка 1: Сигурен камък върху плота. …
- Стъпка 2: Заточване на първата страна. …
- Стъпка 3: Проверете остротата на първата страна. …
- Стъпка 4: Заточване на втората страна. …
- Стъпка 5: Повторете техниката на фина страна.
Кой точил трябва да купи начинаещ?
1000 песъчинка се счита за вашия основен, отидете, заточващ камък. Ако вашите ножове са загубили острието си и се нуждаят от добро заточване, тогава това е песъчинката, с която трябва да започнете. Не трябва да използвате този камък често, тъй като той ще изхаби ножа ви.
Трябва ли да се накисват точковите камъни?
Whetstones ви дават много повече контрол върху това как се оказва ръбът. … Да наистина; това е още една причина да изберете точил като основно точило за ножове. Повечетоот тях просто трябва да се накиснат в чиста чешмяна вода за няколко минути преди употреба и са готови!
