Хранителната мая е изключително хранителен веган хранителен продукт с различни потенциални ползи за здравето. Може да се използва за добавяне на допълнителни протеини, витамини, минерали и антиоксиданти към ястията. Проучванията показват, че хранителните дрожди могат да помогнат за предпазване от оксидативно увреждане, понижаване на холестерола и повишаване на имунитета.
Какво прави хранителната мая за тялото ви?
Хранителната мая е отличен източник на витамини и минерали. Той също така съдържа всичките девет незаменими аминокиселини, което го прави пълноценен протеин като тези в животинските продукти. Пълноценните протеини са важни хранителни вещества, които подпомагат функции като възстановяване на тъканите и усвояване на хранителни вещества. Те могат също да предотвратят загубата на мускули.
Добре ли е да се яде хранителна мая сама?
На дрожди или не на дрожди
В допълнение към витамините от група В, хранителната мая съдържа фибри и протеини. Той е достъпен, лесен за намиране и безопасен е за поглъщане от почти всеки. Можете да го намерите в пътеките за печене или подправки в местния магазин за хранителни стоки или в раздела за насипно състояние в магазин за здравословни храни.
Хранителната мая добра ли е за отслабване?
Порция от четвърт чаша хранителна мая съдържа само 60 калории, но носи осем грама от този пълен протеин. Маята също така включва три грама фибри, хранително вещество, намиращо се в зеленчуците, което ви помага да сте сити и е свързано с намаляване на мазнините в корема.
Може ли хранителната мая да ви направиболен?
Но има една съществена разлика: дрождите, използвани за хляб и бира, са активни или живи, докато хранителните дрожди са неактивни или мъртви. Въпреки че потенциално може да се разболеете от ядене на активна мая, хранителната мая не представлява такава заплаха.