Печете в микровълнова млечния шоколад за 30 секунди (или 20 секунди, ако е на висока температура), след това извадете купата и я разбъркайте. Поставете купата обратно в микровълновата и повторете процеса на готвене за 30 секунди, като спрете, разбъркайте и върнете в микровълновата, докато шоколадът се разтопи.
Как разтопявате шоколада в микровълновата, без да го изгорите?
Поставете шоколада в суха купа, подходяща за микровълнова печка. Сега сложете купата в микровълновата и микровълновата на интервали от 30 секунди. Разбъркайте шоколада със суха лъжица или шпатула между всеки 30-секунден взрив, докато всички чипове се разтопят и изглеждат много лъскави. Спрете сега, за да не изгори шоколадът.
Кой е най-добрият начин за разтопяване на шоколад?
Изпробвайте тези лесни инструкции стъпка по стъпка:
- Напълнете средна тенджера с 4 см вода. …
- Поставете топлоустойчива купа отгоре на тигана, така че да приляга плътно, но да не докосва водата.
- Намалете котлона до много леко задушаване.
- Начупете шоколада и добавете към купата, след което оставете да се разтопи за 4-5 минути, като разбърквате редовно.
Можем ли да разтопим шоколад в микровълнова?
За да разтопите шоколада и да го поддържате в настроение, следвайте тези прости стъпки. - Поставете ситно нарязан шоколад в подходяща за микровълнова купа. - Микровълнова при 20% мощност за 15 секунди; извадете купата от микровълновата и разбъркайте. … - Повторете процеса, докато по-голямата част от шоколада се разтопи и станегладко.
Как разтопявате шоколада, без да го изгорите?
Разтопяването на шоколад на плота е предпочитаният метод. Двойен котел ви дава най-добър контрол върху топлината. Парата на кипящата вода нежно разтапя шоколада, за да не загори. Създайте двоен котел, като донесете средна тенджера, напълнена малко по-малко от половината с вода, да къкри.
