Калонджи, известен също като Nigella sativa, черно семе и черен кимион, е цъфтящо растение, произхождащо от Южна Европа, Северна Африка и Югозападна Азия. Семената му отдавна се използват в билковата медицина за лечение на различни заболявания и състояния, вариращи от диабет до артрит (1).
Калонджи и черните семки еднакви ли са?
Семената на Калонджи се събират от плодовете на растението Nigella sativa и на някои места в западния свят се наричат още семена от черен лук или семена от черен кимион. Семената на Калонджи са богати на фибри, аминокиселини, сапонин, желязо, натрий, калций и калий. … Казват, че Калонджи има противоракови свойства.
Как се нарича Black Seed на английски?
На английски N. sativa и неговото семе се наричат по различен начин черен кимион, черно семе, черен кимион, цвете от копър, нигела, цвете от индийско орехче, римски кориандър и калонджи. Черното семе и черният кимион могат също да се отнасят до Bunium persicum.
Можем ли да ядем семена от калонджи всеки ден?
Не трябва да приемате повече от 4-5 семена на ден. Това е така, защото семената на калонджи са склонни да увеличават елемента на Пита в тялото. Прекомерната консумация на семена от калонджи може да причини три аюрведични доши в тялото.
Калонджи черен лук семена ли са?
Противно на името си, семената на лука не принадлежат към семейството на лука. Принадлежащ към едно и също семейство черен кимион, лукова семена е известен също като калонджи, семе от черен лук, черен кимион и др. … Семенатасе използват като овкусители по време на готвене.
