Дръжте чист кленов сироп в хладилника след отваряне и дръжте го плътно затворен. За изкуствен кленов сироп съхранявайте на хладно, тъмно и сухо място. Стабилен е на рафт, така че не е нужно да го поставяте в хладилника, но можете, ако искате да издържи още по-дълго.
Наистина ли трябва сиропът да се охлажда?
След отваряне съхранявайте чист кленов сироп в хладилника, за да предотвратите развалянето му или образуването на мухъл. Тъй като трапезният сироп не се прави от чистия натурален сироп, който идва директно от дърветата, няма нужда да го охлаждате, след като бъде отворен.
Трябва ли да охладите сиропа на леля Джемайма след отваряне?
Така че най-добре е да го охладите. Имитационният кленов сироп, обикновено продаван като "сироп за палачинки", обикновено се прави от предимно царевичен сироп с малко чист кленов сироп или изкуствен кленов екстракт (леля Джемайма е една такава марка). Тези сиропи често имат консерванти, които ги правят безопасни за съхранение отворени без охлаждане.
Влошава ли се кленовият сироп, ако не е в хладилник?
Кленовият сироп всъщност не трябва да се охлажда. Въпреки това, охлаждащият кленов сироп ще забави растежа на мухъл. Ако контейнер с неохладен кленов сироп не се проверява често, в сиропа може да поникне достатъчно плесен, което да развали вкуса на сиропа. … Кленовият сироп може също да бъде замразен.
Колко дълго може да остане кленов сироп без хладилник?
Чистият кленов сироп, след като бъде бутилиран, ще запази 2до 4 години неохладено. След отваряне на контейнера трябва да се съхранява в хладилник. Кленовият сироп, преди да се отвори, трябва да се съхранява на хладно тъмно място. Може да се съхранява във фризер, което удължава срока на годност с години.
