Cucurbita pepo, обикновено наричана тиква от жълъд, е разпръсната лоза с жълти плодоносни цветя. Плодовете имат мек вкус и могат да се пържат, пекат, добавят към паста, използват в супи и др.
Ядивен ли е Cucurbita pepo?
Преглед на лятната тиква
Cucurbita pepo дава множество разновидности на Winter Squash и Pumpkin, като най-разпространените сортове принадлежат на Cucurbita pepo subsp. pepo, наречен Summer Squash. Summer Squash са тикви, които се берат, когато са незрели, докато кората е все още нежна и годна за консумация.
Може ли Cucurbita pepo да се кръстосва с Cucurbita maxima?
За да добавим объркването, кратуните, общ термин, използван за описване на много от плодовете с твърда черупка от рода Cucurbita, може да са членове на видовете maxima, argyrosperma и moschato. … Например, pepo може да се кръстосва с argyrosperma и moschato, а moschato ще се пресича с максимуми.
Тиквичката и тиквата еднакви ли са?
Техническото име на тиква е Cucurbita, което всъщност представлява редица различни тикви и род от семейство Тикви тикви. Нямах представа, че има толкова много различни видове. Тиквите се предлагат в много цветове, форми и размери.
Пепо ли е тиквичката?
Обикновените плодове на тиквички имат всякакъв нюанс на зелено, въпреки че златните тиквички са наситено жълти или оранжеви. … В ботаниката плодът на тиквичката е a pepo, зрънце (подутият яйчник на цветето на тиквичката)с втвърден епикарп. В кулинарството това е зеленчук, обикновено се готви и яде като пикантно ястие или акомпанимент.
