Трябва ли да декантирате бароло?

Съдържание:

Трябва ли да декантирате бароло?
Трябва ли да декантирате бароло?
Anonim

Декантиране: Преди да може да се изпие бутилка Barolo, най-добре е да се декантира с помощта на декантер. Декантерът е стъклена кана, която е по-широка отдолу, отколкото отгоре. … Този процес извежда вкусовете по-добре и разгражда силните танини, което прави Barolo по-мек и по-приятен за пиене.

Бароло трябва ли да диша?

С годините стигнах до мнението, че добре запазена бутилка от стара, традиционно направено Barolo трябва да диша поне час или два, преди да пие. Това важи особено за Barolos на 30-те, 40-те и 50-те години.

Какви вина трябва да се декантират?

В допълнение, реакцията между кислорода и виното също ще накара танините да омекнат, което ще направи агресивното вино много по-вкусно след около час с въздух. Декантирането се препоръчва за повечето млади червени, особено смели сортове, включително Каберне Совиньон, Сира и Небиоло.

Как обслужвате Barolo?

Бароло трябва да се сервира на стайна температура (70–80 градуса F), за да извлечете максимума от вкуса. Оптимално е да се съхранява при температура в мазето (62–66 градуса F) и преди сервиране да се декантира.

Колко дълго трябва да остарявате Barolo?

Съгласно правилата на DOCG, Barolo трябва да е на възраст най-малко 38 месеца, а Barolo Riserva - поне 62 месеца. Това е така, защото гроздето Nebbiolo е с много високо съдържание на танини. За омекване е необходим дълъг процес на стареенеи омекотете танините и дайте на Barolo повече време да развие фините си аромати.

Препоръчано:

Интересни статии
Как се правят каузативни изречения?
Прочетете още

Как се правят каузативни изречения?

Използваме каузативен глагол, когато искаме да говорим за нещо, което някой друг е направил за нас или за друг човек. … Get + обект + минало причастие (свършете нещо) Учениците проверяват есетата си. Ще си подстрижа косата следващата седмица.

От чия гледна точка са заветите?
Прочетете още

От чия гледна точка са заветите?

Всеки разказвач говори от собствената си гледна точка, използвайки от първо лице местоимението „аз“. гледна точка Заветите се разгръщат през три гледни точки, всяка от които съответства на един от тримата разказвачи на романа, който говори от първо лице.

Какво означава купонджийка?
Прочетете още

Какво означава купонджийка?

: млада жена, която обича партита Когато беше по-млада, тя беше истинско купонджия. Какво означава да си купонджийка? съществително. момиче или жена, която се интересува от малко друго, освен да посещава партита. физически привлекателна млада жена, наета да посещава партита и да забавлява мъжете.