2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 02:31
Кимион (C. carvi), известен също като меридиански копър или персийски кимион, е двугодишно растение от семейство Apiaceae, произхождащо от Западна Азия, Европа и Северна Африка.
От какво растение идват семената от кимион?
Кимион, сушените плодове, обикновено наричани семена, на Carum carvi, двугодишна билка от семейството на магданоз (Apiaceae или Umbelliferae), произхождаща от Европа и Западна Азия и култивирани от древни времена. Кимът има отличителен аромат, напомнящ анасон и топъл, леко остър вкус.
Къде расте кимион?
Харесва пълно слънце, частична сянка. Вирее най-добре в по-малко влажен климат. Предпочита добре дренирана пясъчна почва. Има главен корен, така че използвайте саксия с дълбочина най-малко 20 см, ако расте в контейнер.
Откъде идват най-добрите семена от кимион?
Семената на ким идват от растението ким (Carum carvi). Това е двугодишно растение, произхождащо от Европа, Азия и Африка, което завършва жизнения си цикъл за две години, раждайки семената си през втората година.
Защо семената от кимион са полезни за вас?
Семената от кимион също са богат източник на антиоксиданти. Подправката съдържа значително количество лутеин и зеаксантин, които са каротеноиди, които са свързани с намаляване на опасните свободни радикали.
Top 10 He alth Benefits of Caraway Seeds
Препоръчано:
Откъде произхождат циганите?
Ромите (циганите) произхождат от района на Пенджаб в Северна Индия като номадски народ и навлизат в Европа между осми и десети век н.е. Те са наречени "цигани", защото европейците по погрешка вярвали, че идват от Египет. Това малцинство е съставено от отделни групи, наречени „племена“или „нации“.
За какво е добър кимион на прах?
Използването на кимион като подправка увеличава приема на антиоксиданти, насърчава храносмилането, осигурява желязо, може да подобри контрола на кръвната захар и може да намали заболяванията, причинени от храната. Приемането на по-високи дози под формата на добавки е свързано със загуба на тегло и подобряване на холестерола в кръвта, въпреки че са необходими повече изследвания.
Откъде произхождат меланезийците?
Археологически доказателства сочат, че западните полинезийски острови (Фиджи, Футуна, Самоа, Тонга) са били заселени преди 2, 100–3, 200 години от хора, принадлежащи към т.нар. Културен комплекс Лапита, възникнал преди 3 000–3 500 години на остров Меланезия, по-специално архипелага Бисмарк (Kirch 2000).
Откъде произхождат пастата?
Докато някои историци смятат, че пастата произхожда от Италия, повечето са убедени, че Марко Поло всъщност ги е върнал от епичното си пътуване до Китай. Най-ранната известна паста е приготвена от оризово брашно и е била често срещана на изток.
Къде расте кимион в Индия?
Кимионът расте най-добре в тропически и субтропичен климат, с горещо и продължително лято. В Индия се отглежда главно като раби култура в Гуджарат и Раджастан. Къде се отглеждат семената от кимион в Индия? Счита се, че на Индия се падат 70% от световното производство на семена от кимион.
