Как да си направим ненютонова течност с царевично брашно?

Съдържание:

Как да си направим ненютонова течност с царевично брашно?
Как да си направим ненютонова течност с царевично брашно?
Anonim

Създаване на суспензия Започнете с една част вода в купа. Бавно добавете 1,5 към две части царевично брашно, като бъркате непрекъснато. Частиците нишесте се суспендират във вода - но твърде много вода ще създаде течност. „Имате нужда от повратната точка, на ненютоновия праг“, казва Подолефски.

Можете ли да направите ненютонова течност с царевично брашно?

Науката зад всичко:

Сместа царевично брашно-вода е пример за ненютонов флуид. Нютоновите течности, като вода, поддържат постоянен вискозитет (мярката за съпротивлението на флуида срещу поток), освен ако температурата или налягането не се променят.

Дали царевичното нишесте и водата не са нютонова течност?

Водата, която има нисък вискозитет, тече лесно. … Сместа от царевично нишесте, която сте направили, се нарича "не-нютонова", тъй като вискозитетът й също зависи от силата, приложена към течността или колко бързо се движи обект през течността. Други примери за ненютонови течности включват кетчуп, глупава замазка и жив пясък.

Какъв вид ненютонова течност е царевичното нишесте?

Тъй като вискозитетът на разтвора на царевично нишесте се променя с приложена сила, той е не-нютонов флуид. За разлика от нютонова течност, прилагането на сили към тази ненютонова течност кара нейните частици да се държат повече като твърдо вещество. Това прави поведението на ненютонови течности много странно.

Какво се случва, когато смеситецаревично брашно и вода?

Когато смесите частиците царевично брашно с вода, те могат да се движат лесно една около друга и да текат като течност. … Ако приложите внезапна сила, като разбъркване или бързо удряне на течността, частиците се „заседват“заедно, което не позволява на водата да смазва частиците и така сместа действа като твърдо вещество.

Препоръчано:

Защо царевично брашно за пица?

Защо царевично брашно за пица?

Царевично брашно: Царевичното брашно не е в тестото, но то се използва за поръсване на прах на тигана с пица. Царевичното брашно придава на коричката на пицата малко допълнителен вкус и хрупкава. Повечето пици за доставка, които харесвате, имат царевично брашно на долната кора!

Можете ли да замените царевично брашно с царевично нишесте?

Можете ли да замените царевично брашно с царевично нишесте?

Мога ли да заменя царевично нишесте с царевично брашно? Наистина можете, но царевичното нишесте ще предложи по-малко вкус и по-малко хранителни вещества. Това ще направи по-добро брашно. Въпреки това, с по-слаб вкус на царевица. Може ли царевичното брашно да бъде заместител на царевичното нишесте?

Кое е по-добро брашно или царевично нишесте?

Кое е по-добро брашно или царевично нишесте?

Тъй като царевичното нишесте е чисто нишесте, то има два пъти по-голяма сила на сгъстяване на брашното, което е само част от нишестето. По този начин е необходимо два пъти повече брашно, за да се постигне същото сгъстяване като царевичното нишесте.

Фъстъченото масло ненютонова течност ли е?

Фъстъченото масло ненютонова течност ли е?

Но има и други течности, за които знаете, че също не са нютонови. Фъстъчено масло и бадемово масло са страхотни примери. … Течностите, които действат по този начин, се наричат „чисто сгъстяващи“течности. Кетчупът също не е нютонов, освен по обратния начин.

За ненютонова течност привидният вискозитет е функция на?

За ненютонова течност привидният вискозитет е функция на?

За нютонов флуид привидният вискозитет е постоянен и равен на нютоновия вискозитет на флуида, но за ненютонови течности привидният вискозитет зависи от скоростта на срязване. Как намирате привидния вискозитет на ненютонов флуид? Привиден (срязващ) вискозитет:

Интересни статии
Как снежните сови се адаптират към околната среда?
Прочетете още
Интересни отговори

Как снежните сови се адаптират към околната среда?

Арктическата тундра е сурова среда, но снежната сова е добре адаптирана да оцелява и процъфтява в студените местообитания. Те са доста кръгли, което им помага да поддържат телесната си топлина и имат гъсто оперение. Къде снежните сови са идеално приспособени да живеят?

Катетеризацията и ангиопластиката едно и също нещо ли са?
Прочетете още
Интересни отговори

Катетеризацията и ангиопластиката едно и също нещо ли са?

Какво е ангиопластика? Ангиопластика е подобна на ангиограма. И двете се правят в лабораторията за катетеризация. Ангиопластиката е процедура, използвана за разширяване на стеснени артерии на сърцето ви без операция. Какво е другото име за сърдечна катетеризация?

Как се пише психогериатрия?
Прочетете още
Интересни отговори

Как се пише психогериатрия?

Гериатричната психиатрия, известна още като геропсихиатрия, психогериатрия или психиатрия на старостта, е клон на медицината и подспециалност на психиатрията, занимаваща се с изследване, превенция и лечение на невродегенеративни, когнитивни увреждания и психични разстройства при хората на старост.