Кои цигулади са безопасни за ядене?

Съдържание:

Кои цигулади са безопасни за ядене?
Кои цигулади са безопасни за ядене?
Anonim

Fiddleheads трябва да са ярко зелени, освен ако все още не са покрити с кафявата си хартиена кожа. Кожата трябва да се отдели лесно при триене. Купете или вземете само цигулка от щраусова папрат, тъй като те са най-безопасни за консумация.

Всички цигулади безопасни ли са за ядене?

Има много разновидности на папрати около нас, но щраусовата и канелената папрат са единствените две, които са годни за консумация и безопасни за ядене. … Никога не събирайте всички цигулони от петна или това може да унищожи цялата папрат. Най-добре е да вземете само две или три намотки от всеки пластир.

Има ли отровни цигулади?

Нито една от цигулановите папрати от Източна и Централна Северна Америка по-рано не е съобщено, че е отровна (3). Въпреки че някои папрати може да са канцерогенни (4), щраусовата папрат се счита за безопасна за ядене както сурова, така и варена (5-9).

Какви цигулки не са годни за консумация?

Прибиране на цигулони

Прибиране на цигулони за ядене, когато са още много млади - когато израснат до 1 до 2 инча над земята. Докато узреят, папратите стават горчиви и напълно узрели щраусови папрати -- разгънати -- не трябва да се ядат.

Какъв е вкусът на папратите?

Профил на вкуса: Fiddleheads са сладки като аспержи, тревисти и енергични като страхотен зелен боб, с нотка на стебло на броколи. Ползи за здравето: Богат на калий, желязо,антиоксиданти и омега-3 мастни киселини, цигуладите са фантастично здрави.

Препоръчано:

Интересни статии
Как снежните сови се адаптират към околната среда?
Прочетете още

Как снежните сови се адаптират към околната среда?

Арктическата тундра е сурова среда, но снежната сова е добре адаптирана да оцелява и процъфтява в студените местообитания. Те са доста кръгли, което им помага да поддържат телесната си топлина и имат гъсто оперение. Къде снежните сови са идеално приспособени да живеят?

Катетеризацията и ангиопластиката едно и също нещо ли са?
Прочетете още

Катетеризацията и ангиопластиката едно и също нещо ли са?

Какво е ангиопластика? Ангиопластика е подобна на ангиограма. И двете се правят в лабораторията за катетеризация. Ангиопластиката е процедура, използвана за разширяване на стеснени артерии на сърцето ви без операция. Какво е другото име за сърдечна катетеризация?

Как се пише психогериатрия?
Прочетете още

Как се пише психогериатрия?

Гериатричната психиатрия, известна още като геропсихиатрия, психогериатрия или психиатрия на старостта, е клон на медицината и подспециалност на психиатрията, занимаваща се с изследване, превенция и лечение на невродегенеративни, когнитивни увреждания и психични разстройства при хората на старост.