Произведено от царевица, царевично нишесте и царевично брашно се намират в много бисквитки. Царевично масло и пуканки също са царевични продукти. Индийски царевични палачинки, царевично печене и енчилада също са царевични продукти. Царевичен чипс, полента и начо чипс също се правят от царевица.
Какви са 5 по продукти от царевица?
Прочетете етикетите на храните за някои от най-често срещаните имена на странични продукти от царевица, включително:
- Царевично брашно, царевично брашно. царевичен глутен, корнфлейкс и др.
- Царевично нишесте, също посочено на етикетите като нишесте или растително нишесте.
- Царевично масло.
- Царевичен сироп или царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза.
- Декстрини.
- малтодекстрини.
- Декстроза.
- Фруктоза или кристална фруктоза.
В какво може да се преработи царевицата?
Царевичното зърно се превръща в ценни храни и промишлени продукти чрез два процеса, сухо смилане и мокро смилане. Първият дава шрот, шрот и брашна като основни продукти. Вторият дава нишесте и ценни производни продукти.
Добре ли е царевичното брашно?
Когато се яде в оригиналната си форма, царевицата съдържа хранителни вещества като витамин А, витамин С, желязо и фибри, но цялата доброта се губи, ако е преработена, те казвам. Царевичното брашно е популярно, особено в бедните семейства, тъй като често се субсидира от правителствата, каза южноафриканският диетолог Thandolwakhe Msomi пред BBC.
Какво е значението на царевицата?
Церевика или царевица (Zeamays L.) е важна зърнена култура в света. Той е източник на хранителни вещества, както и фитохимични съединения. Фитохимикалите играят важна роля в предотвратяването на хронични заболявания. Съдържа различни основни фитохимикали като каротеноиди, фенолни съединения и фитостероли.
