Картофите са добър източник на фибри, които могат да ви помогнат да отслабнете, като ви поддържат сити по-дълго. Фибрите могат да помогнат за предотвратяване на сърдечни заболявания, като поддържат нивата на холестерола и кръвната захар под контрол. Картофите също са пълни с антиоксиданти, които действат за предотвратяване на заболявания и витамини, които помагат на тялото ви да функционира правилно.
Защо картофите са лоши за вас?
Картофите не съдържат мазнини, но също така са нишестени въглехидрати с малко протеини. Според Харвард въглехидратите в картофите са от вида, който тялото усвоява бързо и имат висок гликемичен товар (или гликемичен индекс). Тоест, те карат кръвната захар и инсулина да се покачват и след това да се понижават.
Добре ли е да се яде картоф всеки ден?
Яденето на един средно голям картоф на ден може да бъде част от здравословна диета и не увеличава кардиометаболитния риск - шансовете за диабет, сърдечно заболяване или инсулт - т.к. стига картофът да е на пара или изпечен и приготвен без добавяне на твърде много сол или наситени мазнини, проучване на диетолози от The Pennsylvania …
Добри ли са картофите за отслабване?
Добри ли са за отслабване ? Абсолютно! Унция за унция , картофи са една от най-засищащите и нискокалорични храни, които можем да ядем. Но както писа Нейтън и както нашите регистрирани диетолози преподават в Центъра за дълголетие на Притикин днес , картофите всъщност са много добри за вас, особено ако опитвам се да загубятегло.
Всъщност картофите нездравословни ли са?
Картофите предлагат много хранителни вещества и минерали, но могат да станат нездравословни, ако са пържени или заредени с масло, заквасена сметана и сирене. Картофите също така предлагат витамин В6, витамин С и желязо и са отличен източник на калий.
